第三百八十四章 改善伙食(1/2)
第二天早晨是云星竹做的早饭。她知道肉蛋供应紧张,所以这次带来了不少鸡蛋,鲜肉也带了一些,剩下的就是真空包装的腊肉、腊鱼、熟食等。
早晨云星竹做了大米粥,煎了荷包蛋和火腿,烙的葱油饼,还有她腌制的小咸菜,放上一些香油一拌味道特别好。
云星竹也没让乔馨兰做早饭,就和他们一起吃了。
看到这么丰盛的早餐乔馨兰再一次意识到了云星竹的不一般。在这个物资紧缺的时候,一般人哪里能弄到这些东西。
不过让人家云星竹给他们一家人做饭乔馨兰很不好意思,也跟着帮忙。
早饭的香味弥漫在整个房子里。段天朗和段天明两个孩子知道星竹阿姨在肯定有好吃的,都不用人叫就早早起床洗漱了。
早饭上桌时两个孩子已经乖乖的坐在饭桌前等着开饭了。
看到两个孙子埋头猛吃乔馨兰心里高兴,再看看一样吃的很香的大儿子乔馨兰笑道:“星竹,你这葱油饼烙的真好。我烙饼和不好面不说还掌握不好火候。每次烙的病都特别硬。”
突然段天朗来了一句,“爷爷说奶奶烙的饼就像老太太的脚后跟一样。”
乔馨兰一听孙子的话瞪眼道:“好啊,那个老头子背地里竟然敢这么编排我。”
段启恒笑道:“妈,说实话,你烙的饼确实很硬,所以我们每次都说让您蒸馒头,毕竟白面很难得,让您烙饼实在是糟蹋了好东西。
我爸也是怕您不高兴,不敢当着您的面说,也就背地里和我们唠叨一下。您别往心里去。”
虽然母亲的馒头蒸的也不怎么样,不过比烙饼强得多了。
乔馨兰也知道自己的厨艺不怎么样,哼了一声说道:“不就是嫌我厨艺不好嘛。”
云星竹没忍住扑哧一声就笑了,“乔阿姨,烙饼一个是和面有讲究,火候也得掌握好,不然不是硬了就是糊了。烙饼的面最好用温水和面,开始用筷子搅拌,尽量把面和的软一些。面和好了烙出来的饼都不会太差的。”
乔馨兰说道:“那我以后得跟你学学。”
吃完早饭收拾好云星竹开始给段天朗上课,乔馨兰则把小孙子带在了身边,不让他打扰哥哥学习。段天明还小,还是以看图画识字为主。
段天朗现在小学一年的课程已经学的差不多了。他接受新知识的能力很强,也让云星竹认识到了孩子的高智商。
学习完后就是两个孩子一起游戏玩儿玩具的时间,这时两个孩子就可以一起玩儿了。
两个孩子也很懂事,知道自己的玩具特殊别人没有,也不拿出去炫耀,就兄弟俩在家玩儿。
两个孩子的智商都不低,学什么东西都很快,很多时候也和同龄的孩子玩不到一块儿。
两个孩子玩儿云星竹带回来的拼插玩具,云星竹则收拾东西,把自己带来的东西一一归位。
鲜猪肉不能放太长时间,云星竹中午准备做红烧肉。
不管到什么时候红烧肉都是大部分人喜欢的一道菜。
前后院的菜已经长得很好了,菠菜、小白菜、香菜等都长得很大了。
云星竹在菜园子里摘了一些菠菜、小白菜和香菜,中午就吃它们了。
她准备蒸米饭,先把大米煮一会儿,然后捞出来放在盆里隔着水蒸。而剩下的米汤可以中午喝,也是很有营养的东西。
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