第三十三章 生意火爆（下）（2/5）

几人各司其职，倒也算是忙而不乱。

尤其是子龙表兄以及官春志在白切鸡收摊后，也过来帮忙，更是人手充足，把所有客人都照顾到位了，不会出现客人喊半天也没人吱应一声的尴尬情况。

生意这种东西，虽说不同品种没有太大竞争，但其实还是有竞争的。

左右两边的牛料火锅与狗肉火锅，平时生意都还算不错，但今晚受到隔壁麻辣鸡煲的影响，两家生意都比平时差了三成不止。

没办法，原本不少客人是打算过来吃牛料火锅或者狗肉火锅的，结果来到这边一看，发现隔壁新开了一家麻辣鸡煲。

如果仅仅只是这样，那倒也没啥影响，毕竟整个县城那么大，经常会有某些餐饮店因为生意不好而关闭，也隔三差五的就有新店开张。

这见得多了也就习以为常了。

然而，这麻辣鸡煲却不一样。

光是闻着麻辣鸡煲这边飘散开来的浓郁香味，以及门前那围得外三圈里三圈的人，就知道这家新店是真的不简单了。

在我国，餐饮行业是最讲人气的，店铺的人气越充足就越受顾客们欢迎，而店铺的人气越冷清就越遭到顾客们的嫌弃。

没办法，餐饮行业就是这样，人气跟味道通常是可以划等号的。

而且，不少顾客还比较在意食材的新鲜度，那些生意冷冷清清的店铺，谁知道你的食材都是放了多少天了？

人家人气爆棚的店铺，不用说食材都是新鲜货。

所以，顾客们吃饭宁愿去那些人气爆棚的店铺排一两个小时的队，也不愿意去那些门可罗雀的店铺吃饭。