102 请君入瓮（2/5）

回到蓟城，一辆有棚的马车后面跟了五辆平板马车，满当当的很多都看得出是食材，一路所过还能闻到淡淡的海腥味，显然车里装的大多都是从海边拉来的食材。

已经有人认得凌小柔坐的马车了，一见福荣楼的东家亲自带人去海边拉了食材过来，消息很快就传开了，那些自认是最懂享受美食的饕客们便闻风而来。

凌小柔回到福荣楼时还没到饭点，福荣楼不足半数的上座，可买来的海鲜还没等卸完车，福荣楼已没剩下多少空着的桌椅，都等着尝尝福荣楼的东家这回又有什么新菜式。

凌小柔笑得嘴角合不拢，对她来说厨艺被认可才是最幸福的一件事。

将买来的海鲜都分装好，凌小柔除了一些要用来做食材，还有一些鱼虾凌小柔都让做成干，这些海鲜制成干后磨成细粉，做菜的时候加进去一些，可以给菜提鲜，在没有味精用的时代里，这些就是天然的味精。

当然，一些山野菇也可以这样使用，只是之前采来的不多，凌小柔将那些山货都做为贵重食材在酒楼里做菜卖，哪里舍得磨了粉当味精用？

等秋后蘑菇多的时候，她一定要雇人大量收获蘑菇，若是能找到合适的品种自己摸索着养也相当不错。

反正庄子的地多，山上的地方更大，随便找一片地方栽满烂木桩子，上面再种满大片大片的木耳，若是能养成功了，又有福荣楼向外推广，又是一大笔收入。

当然，没有种植这些的经验，凌小柔也只能慢慢地琢磨着。

想着又为庄子找了件赚钱的事，心里也美的很，做菜时脸上都是满满的笑，让几位大厨一眼就看出东家今日的心情很好。

因为心情好，凌小柔今儿破例大展身手，大厨们只在旁边学着做了几道菜，多数的菜都是凌小柔亲自做的，得知这一消息后，来福荣楼等美味的食客们都觉得今天是来着了，他们都是有口福的。

当一道道凌小柔用心做出、味道鲜美的海鲜大餐被送上桌时，一时之间福荣楼里只能听得到咀嚼声，人人都在心里惊叹：原来这些一直不被待见的海物，也可以如此美味，还可以有这么多种的吃法，他们从前吃的那些都是糟蹋了东西。