第318章 不可能走水路(1/3)
点餐后二十分钟后,一艘大船载满菜品停靠在了青木松他们所在的包厢的窗户边。
青木松见状,扫了一眼,确定是自己刚刚点的菜品后,才伸手从船上将菜品端了起来,放在了桌上。
等菜品都取完后,青木松按下了桌面上的一个按钮,然后大船就开驶动,离开了窗户。
“我瞧着这些生鱼片品质看着很不错哦。”新名香保里笑着说道。
青木松闻言也笑着说道:“这都是这种餐厅的标配啦,还是尝一尝味道吧。”
这种高级餐厅用的不是高档货,食客可不会买账的,毕竟价格摆在那里。
“好。”新名香保里夹起一小撮芥末来,将其放在了一片金枪鱼中腹上,随后让这一片金枪鱼中腹将芥末包裹起来,然后再夹起来,在特制的酱油里沾了沾这才送入嘴中。
细细品味了一番,将食物咽下后,新名香保里笑着说道:“味道不错,感觉入口即化,很是肥美。”
“那我倒要尝尝。”青木松闻言也夹了一块,放在嘴里吃了起来。
的确不错,是高档金枪鱼中腹刺身的水平,不过要说有什么特别,反正青木松没吃出来,感觉和其他高档店差不多。
倒是另外两道不那么冰冷的菜,青木松觉得更好吃一些,因为做出了自家店的特色,而非统一的靠食材的新鲜程度。
一道是鳕鱼的白子。
白子一般指鱼白,鱼类的精.巢又叫鱼白。
白子用昆布熬制的高汤煮过,但青木松估计只是烫了一下而已,因为一口咬下去后,白子还能在嘴里爆浆。
这家在白子上面淋了特制果醋,果醋的酸味比较重,但和味道浓郁的白子搭配却显得相得益彰很解腻,整个吃完不会让人觉得很腻。
另外一道是鮟鱇鱼的鱼肝。
这家店处理的十分精细,呈上来的鱼肝完全没有半点血管和杂物全部都被剔除掉了,没有半点腥味。
鱼肝是蒸制的,口感绵密像七成熟的蛋黄,搭配上醋冻和小葱段。清爽的风味刚好中和鮟鱇鱼肝的浓厚味道。
嗯,比起冷食,他还是更喜欢吃热的。
这两道菜,倒是让青木松对这家店的评价稍微高了一个档次。
但也只是稍微。
因为在霓虹有不少店,靠的都是食材新鲜,而不是味道。
如果是只吃食材新鲜的话,有不少店都比这家更好预约,没必要为了高档餐厅都有的这一点,刻意跑来这家吃。
至于上菜的特色,其实也就是第一眼很惊奇,体验过后,就没什么意思了。
包厢都不隔音,稍微大声一点对面就能听到,这绝对是差评。
嗯,青木松就在自己的一号包厢里,听到了毛利小五郎的声音,中气十足。
反正青木松是不会刻意在排队预约来这家店吃饭,因为味道不算很让人欲罢不能,性价比也没某些高档餐厅高。
不过青木松自然没有立马说出来,破坏约会的气氛,而是和新名香保里说说笑笑。
等两人吃了一個八成饱的时候,外面突然传来了一声女性的尖叫声“啊!!!”
青木松闻言顿时心里一咯噔,柯南死神又双叒叕开始呢?
青木松连忙急起身,拉开了包厢的门走到了外边。毛利小五郎三人也都下意识的打开门,朝外边看过去。
就在青木松包厢的正对面的走廊,刚才那位前台女领班安西晶子就跌坐在八号包厢前面的走廊地上。
她大声、着急且慌张的喊道:“快点来人啊。”
在听到了她的呼喊,其它包厢的人,也都跟着走了出来。
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