第16章 可以做巧克力呀（4/5）

而燕如玉也在院子里等着他们了。

毕竟暗中有赤霞军的人跟着，所以燕如玉在知道苏长安她们还在苏府，只是去了库房那边，也就不担心，就在院子里等着了。

看着苏长安迫不及待的冲进厨房里开始忙碌。

站在厨房门口的燕如玉疑惑的问道：“这是又要做什么？而且，又是干酪，又是牛奶的，全是些高级货。”

“说是要做一种叫巧克力的点心。”猫猫回答。

“巧克力？”燕如玉满脸诧异，不是很懂这是个什么词语。

不过看着苏长安兴致冲冲的样子，想了下后，还是决定等苏长安忙完，再说陛下交代的事情了。

“等下你先吃，他要用的原料很苦。我不吃。”猫猫很认真的开口说道。

燕如玉：“……”

一时语塞的同时，燕如玉也是好奇的看着苏长安。

苏长安在厨房里找来找去，总算是找来了一些看起来能用的器材。

不过与其说是器材，其实也就是一些瓶瓶罐罐，盆盆碗碗的东西。

首先是从袋子里拿出来一些可可豆，适放在了杵罐中。

不过苏长安看了眼那边的烧酒，犹豫了一下后，又拿出来了一些可可豆放进了杵罐中。

将其弄成粉末状！

于是，得到史诗级道具，可可粉！

但值得一提是，因为苏长安穿越过来，除了有这么一副好看的皮囊之外，也就是力气算大的了，而且比一般成年男性都要大。

所以一个没控制好力量，倒是不小心将杵罐给弄破了

但好在可可粉没撒出来多少。

但毕竟还有其他的，所以倒也无所谓。

于是又重复了一下动作，又将一些可可豆都成了粉末状

伸出手指沾了一点，用舌头舔了舔后.

依旧是那种让苏长安熟悉的味道。

而后将可可粉放置在斗笠状的碗中.

将可可粉跟砂糖混杂在一起搅拌两下后，将干酪其实也就是奶酪拿了过来，拿着小刀将其切成小颗粒。

而后将奶酪碎块混入可可粉跟砂糖之中。

稍微搅拌一下后，将它们放在了一边。

苏长安也开始烧火，烧水。

毕竟要做巧克力，可不能直接将那些材料倒进水面，而是要做类似于蒸一样的事情。

其实也就是隔着水加热。

加热的时候不断搅拌，一直到奶酪砂糖那些融化，并且变的丝滑的同时与可可粉完全融合在一起。

而且不能开大火，否则容易控制不好奶酪砂糖那些，从而串了味儿。

在这之后

加入牛奶，蜂蜜那些东西。

其实就是一整套的系统操作，不过因为前世苏长安失败过很多次，所以才这么熟练而已。

而做到这一步，也就是要开始调整味道的时候了。

事实上这时候要是有香精或者是其他能增加香气的佐料，从而增加一些巧克力的香味儿才是最好的。