305心乱了(1/3)
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inf 又是一天中午,沈岚坐在许哲家的餐桌旁,尝到了许哲做的午餐。
他爸妈都去上班了,家里只有这两人。而餐桌上摆了三道菜,其中最让沈岚忍不住口水的,就是那道干煸牛肉丝。
她以前可吃过这道菜,当然,都是许哲做的。在外面的餐厅里反而没尝过。
在沈岚的印象里,这道菜麻辣干香,不仅滋味浓厚,还很有嚼劲,配上白米饭吃起来简直就是一大享受。
此时,闻着那热腾腾的香气,沈岚迫不及待抄起筷子,尝了一口。
可是嚼着嚼着,她却有点愣住了。
许哲并没有注意到她的细微神情变化。不过,他此时也在吃这道菜,而这么一口下去,他也意识到了问题。
“有点焦味……”许哲分析道,“嗯,是不是火候有点过了?”
沈岚反倒替他辩解道“没有啊,火候刚刚好!既然是干煸牛肉丝,那当然是要有点焦香味才对。”
许哲“真的没有问题吗?”
沈岚“我反正是没有吃出什么问题。不过你是大厨嘛,舌头也灵,你如果觉得有问题那可能是有一点点。”
许哲又夹起一块麻婆豆腐,刚刚放在自己碗里,却突然用另一只手拍了下脑门。
“想起来了,我忘了放香菜!”
沈岚“什么香菜……哦,牛肉丝忘了加香菜吗?”
许哲“对,本来这个火候确实也可以,但忘了加香菜,味型就变得单调了一点,焦香味就让我觉得略微有点苦了。”
“原来是这样啊。”沈岚这么应和着,咬了一口豆腐,可是咀嚼着咀嚼着,却不禁蹙起了眉头。这下,就算她想要为某位大厨辩护,也不知道该怎么说。
而许哲也发现了她的异常,尝了下麻婆豆腐,立刻就说“淡了。”
沈岚静静地望了过来,目光里带着一丝探询。
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