第26章 掬匠师傅(2/4)

要说50年代和60年代前期有,他都相信,后来不是提倡勤俭节约了么?狠杀吃喝风气,直到78年左右才逐渐恢复,怎么现在就开始有了?还是说一直都有,只是没人声张?

刘师傅看上去颇为憨厚,对于陈凡的握手礼,显得有些愕然,等他反应过来,才连忙伸出手握住,“你好你好。”

杨队长几人在旁边看得陈凡的做派,忍不住相视一眼,都能看到对方眼里的笑意。

这要不是干部家庭出来的,打死他们都不信。

刘师傅动作僵硬地松开手,刚才还端着的态度早已丢到九霄云外,随即满脸客气地看着陈凡,干咳一声,“陈、陈同志,……”

陈凡又赶紧笑道,“别这么称呼,您叫我小陈或小凡就行。”

刘师傅尴尬一笑,又咳了一声,“那,那就叫小陈吧。小陈,这个甲鱼我还没弄过,你说要撕皮,这皮是怎么个撕法?”

他之前从来没听说过有甲鱼这道菜,所以今天早上被杨菊叫过来,还有点不太情愿,尤其是撕了两只皮都没撕好,就更不信他们的鬼话。

但是刚才听到陈凡扯了一通,连本草纲目都搬了出来,再加上陈凡见人握手的做派,哪还有半点轻视,就等着陈凡能教他一手。

如果甲鱼真的能吃,那他以后操办村宴,又多了几道菜可供选择。

尤其是出不起钱的人家,随随便便去水塘里转一圈,就能摸到几只甲鱼,这一只甲鱼能顶两只鸡,端出来既有面子又有里子,最重要的还是省钱,等于多了一把撒手锏呐!

陈凡笑道,“这个简单,您是老师傅,我做一遍,您只要一看就明白了。”

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