第118章 叉烧(4/5)

吱……

这东西没处可藏,终于给一个汉子扑住了,发出了尖锐的叫声。

“十九叔,给!”

捉到猪獾的是阿武,一个很精壮的汉子,讨好地送了过来。

“好样的!”

林晧然不吝啬地夸奖了一句,打量着这个肥美的猪獾。却是没有想到,竟然还有这个意外之喜,当即丢下手头上的活,向着村里走去。

其他人却回去找方才的那个洞,因为猪獾是群居动物,里面极可能还有猪獾。

猴四很快烧了开水,将这头白颈猪给宰了,这东西少说也有八九斤重,肉质很肥美,确是一种难得的美妙佳肴。

林晧然在思考良久后,便打定了主意,打算做叉烧。

叉烧,最好的自然是猪里脊,但五花肉亦可。在加入酱汁后和盐后,他又找来了蜂蜜,这是虎妞前段时间发现了一窝野生蜜蜂采摘到的。

将肉划成条状,用盐和酱汁腌制,并抹上层蜂蜜,然后串在竹签上面。

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