第一卷 第111章 教厨娘做饭(3/3)

徐娘子和尚娘子这两个厨娘心细,又肯虚心学习,按照苏巧巧的指导,做出来一道和上午那位年轻厨娘一样的红烧肉,尝过之后,眼底都流露出了惊讶的神色。

这……这菜竟然是她们两人做出来的?

那位年轻厨娘仗着自己会一些新奇菜式,便觉得自己能稳稳地压住两人,成功进入苏家当厨娘。

那红烧肉两人尝过,的确比她们做的要好,她们自然也知道,大姑娘选她们两个留下,看中的并不是她们的厨艺,而是人品。

可是现在,尝过在苏巧巧指导下做出来的红烧肉,两人终于明白。

苏巧巧和林氏要找厨娘入府,不管找到什么样的,厨艺都已经远逊于家里的主子。

那年轻厨娘的做法,无异于班门弄斧。

只是,身为主子,总不能每天这么辛苦地操持一大家子的饭菜,所以才要选老实本分的厨娘到家里来。

若是饭菜做得不好也不打紧,只要肯学肯练,总能做出家里主子满意的味道。

说起来,还是她们两人占了便宜,到家里来当奴仆,还能平白学来这一身的本事。

“奴婢多谢大姑娘!”两人又齐齐躬身行礼。

苏巧巧也取了一双新的筷子,夹起一块肉尝了尝味道。

“起来吧。”她轻声道,“第一次能做成这样,已经很不错了。”

“下次再做这道菜,炒糖色的时候注意火候,另外,炖煮的时间可以再长一点,让汤汁尽可能的多收一收。”

又交代了两个厨娘几句话,苏巧巧才离开厨房,只留下徐娘子和尚娘子震惊在原地。

“咱们两个可一定要好好干,不能辜负大姑娘!”

“这是自然,我想着,离开了苏家,咱们怕是再找不到这么好的主子了……”

苏巧巧还不知道,她只是为了自己能吃上一口好的,竟然已经无意中笼络住了两个人的人心。