第16章 第一位客人(3/5)

进来的是一个看起来30岁出头的干练女性,短发,平底鞋,模样秦淮看着有些眼熟一时间想不起来在哪见过。秦淮正想着要不要放下手中的包子去厨房门口看一眼的时候,女人就自己走到了厨房门口。

“老板,我是黄汐。”黄汐精准找到厨艺台后的秦淮。

秦淮把云中餐厅各项事宜全权委托给黄汐后只定了一个规矩,非后厨人员不换衣服不得进入后厨。黄汐正在完美遵守,人站在距离厨房门口有30多公分的地方,距离把握得很好。

秦淮恍然,他这几天都在家里备料和制定菜单,没见过黄汐只看过照片,见到真人一下没反应过来。

“秦师傅,赵师傅,落落,早上好。”黄汐又笑着其余几人打招呼。

“不用叫我老板,叫我……小秦师傅吧。”秦淮道,在虬县的时候附近的街坊邻居就是这么叫的。

秦从文是老秦,秦淮是小秦,秦家早餐店隔壁的10元小炒快餐店的老板也姓秦,不过由于老秦和小秦的称呼都被占了,所以大家一般叫他的秦光头。

“小秦师傅。”黄汐从善如流地道,“其余人大概6点能到,我看点心都已经蒸上了,需要现在挂菜牌吗?”

秦淮点头。

黄汐立刻忙活起来,秦落跑到窗口告诉黄汐挂哪些菜牌。

菜牌是前两天定制的木制菜牌,每个牌子上都标明了菜品和价格,方便更换。

秦淮虽然没见过黄汐,但是这几天在微信上的交流不少。因为营业时长的问题,黄汐把服务员的班次分为了长班和短班。

长班的上班时间是早上6点30分到晚上8点,短班是早上11点到晚上9点。两种班轮流交替,半个月换一次班。勤杂工辛苦一点,需要一直上长班,所以薪资在原定的基础上加了500块钱。

黄汐挂完菜牌,秦淮正好包完手上这批三丁包放进小笼蒸制,抽空从窗口探出头来问:“不是6点30分上班吗?6点到是不是太早了。”

黄汐笑道:“今天是开业第1天,早到一些提前准备是应该的。等过两天步入正轨就不会这样了。”

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