第34章：哥伦比亚共和国（1/2）

农业

【咖啡种植业】

哥伦比亚曾是仅次于巴西的世界第二大咖啡出口国，其咖啡品质享誉全球。近年来，由于气候和更新植株等原因，哥伦比亚咖啡出现减产，曾一度被越南等多个新兴咖啡生产国超越。据哥伦比亚咖啡种植者协会统计，2020年哥伦比亚咖啡产量为1390万袋（每袋60千克），同比下降6%。其中，出口1250万袋，出口额为亿美元，同比下降8%。主要出口目的地为美国、日本、德国和加拿大。哥伦比亚的咖啡贸易出口管理主要由全国咖啡业主联合会负责。这是非官方的行业性组织，有数名政府部长担任委员。哥伦比亚的法律明确规定，只有持联合会许可证的私营企业才能出口咖啡，目的是维护哥伦比亚咖啡在世界上的形象，同时也保证政府在咖啡贸易中获得稳定的财政收入。哥伦比亚的大型咖啡加工及出口企业有Grupo Nutresa、Racafé & Cía和Cafetera La Meseta，但均未进入世界500强排名。

【鲜花种植业】

哥伦比亚是世界上仅次于荷兰的第二大鲜花出口国，产量几乎全部用于对外出口。据哥伦比亚国家统计署和哥伦比亚出口、旅游和投资促进局的数据，2020年哥伦比亚花卉出口额亿美元，同比下降%。主要出口目的地包括美国、日本、英国、加拿大和荷兰。主要鲜花加工和出口企业包括Sunshine Bouquet、Flores Ipanema和Jardines Andes，均未进入世界500强排名。

【农产品加工业】

哥伦比亚耕地充足，降水充沛，具有开展农业生产的先天条件。哥伦比亚国土总面积为114万平方公里，适宜农林渔业生产的面积为2600万公顷，但实际使用面积只有630万公顷。农业可用耕地面积为1130万公顷，但只有35%得到开垦，而且产量较低。据哥伦比亚国家统计署数据，2020年农业占GDP比重为%，同比增长%，是哥伦比亚增长最多的领域。农牧业产品出口额为亿美元。菠萝、木瓜等18 种农产品获得了乌拉圭、秘鲁等10个国家的卫生准入。

工业

【矿业】

哥伦比亚国家统计署的数据显示，2020年矿业开采产值占GDP的比重为12%；石油产量亿桶（万桶/日），同比下降%；天燃气产量3800亿立方英尺，同比下降%；煤炭产量4946万吨，较2019年减少40%，出口6614万吨，出口额亿美元；镍产量7957万磅，出口万吨，出口额亿美元；黄金产量吨，出口额亿美元。主要出口目的地为中国、日本、韩国、印度和美国等。主要企业包括Canacol Energy Ltd（加拿大油气生产企业）、cepsa Colombia （加拿大原油开采企业）、Chevron Petroleum Company（美国油气开采企业）和Ecopetrol （哥伦比亚石油企业）等，均未进入世界500强排名。

【汽车工业】

哥伦比亚是拉美地区第四大汽车生产国，从业人数占该国制造业用工总数的%。目前，哥伦比亚国内共有各类汽车存量530万辆。据哥伦比亚全国可持续交通协会（Andemos）数据，2020年哥伦比亚新注册汽车万辆，同比下降%，雪佛兰、雷诺、尼桑、马自达和起亚等品牌销售量居前。2020年，哥伦比亚新能源汽车注册量增长显著，较2019年增加%。

旅游业

哥伦比亚是拉美地区重要的旅游目的地国。北部绚丽的加勒比风光和西部优美的安第斯风情每年吸引数以万计的外国游客流连忘返。近十年来，外国游客人数年均增长率一直保持在10%左右。为满足日益增长的旅游、餐饮和住宿需求，近年来国际主要的饭店集团均在哥伦比亚各大旅游胜地进行较大规模的投资。2020年受新冠肺炎疫情影响，哥伦比亚旅游业遭受重创，接待入境外国旅客数量仅为亿人次，同比下降%，全年酒店入住率近乎为零。

财政金融

2011年，哥政府公共预算亿美元，财政赤字66亿美元，公共债务总额亿美元，同比增长%，外汇储备323亿美元。

对外贸易

【贸易总量】

据哥伦比亚国家统计署统计，2020年哥伦比亚进出口总额为亿美元，同比减少%。其中，进口亿美元，同比下降%；出口为亿美元，同比减少%；贸易逆差亿美元，同比下降%。

【贸易结构】

哥伦比亚的主要出口商品是燃料和采掘类产品，2020年出口额亿美元，占出口总额的%，同比下降%。农产品、食品饮品为第二大类出口商品，出口额为亿美元，同比增加%；工业制成品和其他类产品分别出口亿美元和亿美元，同比分别减少%、增加%；后三类产品合计占哥伦比亚出口总额的%。哥伦比亚主要进口的商品为工业制成品，包括交通机械和设备、化工品、电子设备等，2020年进口额为335亿美元，占进口总额的77%，同比下降%；其次为农副产品和食品饮品等，进口额为亿美元，占总进口额的16%，同比下降%；燃料和采掘类产品进口额为亿美元，占进口总额的%，同比下降45%。

【主要贸易伙伴】

据哥伦比亚国家统计署的相关数据，2020年美国、中国和墨西哥是哥伦比亚前三大贸易伙伴国。哥伦比亚的前三大进口国分别为美国、中国和墨西哥，进口额分别为105亿美元、104亿美元和29亿美元，占进口总额的比例分别为%、%和%，分别同比下降%、%和%。前三大出口国分别为美国、中国和厄瓜多尔，出口额分别为亿美元、亿美元和亿美元，占出口总额的比例分别为%、%和%，

【服务贸易】

根据哥伦比亚国家统计署公布的数据，2020年哥伦比亚服务贸易进出口总额为亿美元。其中，出口亿美元，同比下降%；进口亿美元，同比下降%。主要贸易伙伴包括美国、西班牙、墨西哥、巴拿马和巴西等。哥伦比亚最主要的服务贸易部门包括：旅游业、运输业，企业服务和知识产权。

【数字贸易】

哥伦比亚电子贸易商会的统计数据显示，2020年哥伦比亚电子商务贸易成交额超过万亿比索，同比增长31%。主要商品为食品、个人清洁物品、时装、玩具和休闲物品、家用电器、家具和电子产品等。

对外投资

哥主要投资对象依次为墨西哥、智利、美国、乌拉圭、秘鲁、开曼群岛和西班牙，主要投资领域为金融和企业服务、水电气、制造业、旅馆业和矿产开发。2011年，哥对外投资亿美元，同比增长%。

外国资本

近10年来，哥伦比亚吸收外资成绩显著，是拉美地区重要的外国直接投资目的地。据哥伦比亚中央银行统计，2020年哥伦比亚吸收外国直接投资（流量）亿美元，同比下降46%。其中，交通、存储和通信领域外国直接投资自10亿美元降至2000万美元，降幅达98%，成为下降最显著的领域。石油、建筑、贸易和制造业分别下降%、%、%和%。电力、天然气和水处理行业的外国直接投资额为亿美元，上涨%。公共服务领域的外国直接投资额为10亿美元，涨幅达%。外资主要来源国包括美国、西班牙、瑞士、加拿大、荷兰等欧美国家，以及智利、巴拿马等拉美国家。

联合国贸易和发展会议发布的2021年《世界投资报告》显示，2020年，哥伦比亚吸收外资流量为亿美元，吸收外资存量为亿美元。

在哥伦比亚投资的主要跨国公司共计700家左右，集中在制造业、矿业和石油业领域。据哥伦比亚出口、旅游和投资促进局的数据，2020年投资哥伦比亚规模最大的前30家跨国公司来自美国、加拿大、波兰、委内瑞拉、英国、西班牙、印度尼西亚、智利、新加坡、中国、洪都拉斯、韩国、意大利、日本和秘鲁，总投资额达亿美元。主要跨国公司包括Apex America（阿根廷，商业流程委外）、Avantica Technologies（哥斯达黎加，软件开发）、 EDP Renováveis（葡萄牙，能源，投资额5亿美元）、 The AES Corporation（美国，能源）、百事可乐（美国，食品，投资额9300万美元）等。

外国援助

2018年3月，美国国会审议批准亿美元的对哥伦比亚年度援助预算，上述资金将用于哥伦比亚反毒战争及和平协议的落实。截至2018年8月底，世界银行对哥伦比亚各类援助总计亿美元。

在“抗疫”国际援助方面，据哥伦比亚总统府国合署的统计数据，截至2020年10月，哥伦比亚收到超过5800万美元的技术合作项目和捐款以应对新冠疫情，包括加拿大、德国、法国、韩国、日本、瑞士、欧盟政府和多边银行提供的货币捐助，以及阿拉伯联合酋长国、土耳其、荷兰和中国提供的实物捐助。2021年5月1日，国际货币基金组织对授予哥伦比亚的灵活信贷额度（FCL）予以更新，更新后的额度为亿特别提款权（SDR），约合108亿美元，有效期2年。

文化

语言

哥伦比亚共有八大语系，官方语言为西班牙语，一般中层以上白领都可用英语交流。

宗教

全国%的居民信奉天主教，%的居民信奉新教，%的居民信奉其他宗教，%的居民无宗教信仰。

风俗

在哥伦比亚一乡下地方，仍然保持着一种古老奇怪的风俗。结婚当晚洞房，新娘的母亲要在洞房里参观指导。如果新郎做的不对或者不好，丈母娘就有义务给与指导和建议。

按哥伦比亚的商务礼俗，各种场合须穿着保守式样西装。但在小城市只须穿衬衫、长裤，打领带即可。拜会公私单位之前一定要先约会，但也一定会让您等些时候。因此，时间的安排要宽裕一点。

哥伦比亚也和其他南美各国一样，凡事喜欢慢慢来，切勿心急。请当地人做一顿饭，也得等上个把小时，据说首都波哥大市邮件也需10天才能送达。简单的道路工程亦需花费1-2年才能完成。

哥伦比亚人喜爱红、黄色、禁忌浅色。

哥伦比亚保留有大量西班牙的习俗，特别表现为穿着正统，男人在公共场合穿上衣，扎领带；妇女外出不穿短裤，甚至不穿便裤。

全国性的庆典活动是谢肉节，在这一长达3日的庆典上，几乎所有人都停止工作，参加欢庆活动。庆典开始后，人们头戴面具，身着各色服装，到街道和广场狂欢狂舞，直到灰色星期三的前夜，把用布缝制的巨人型“谢肉节圣人”埋葬，盛大的庆典才告结束。

熟人之间称呼名字是常见的，但在开始时对男子应称先生，对已婚女子应称夫人，对未婚女子应称小姐，待他们自己提出要求后，方可改称名字。

旅客访问当地主顾时，会立即送一杯咖啡，客人要是不接受，那将被认为是不礼貌。

夏装是卡利和麦德林西吧市民的标准服饰。天气炎热时，主人会请客人宽去上衣，但旅客决不能在参加商务会议或社交活动时不穿上衣，晚间赴宴，宜穿白色衬衫和一套深色的衣服。

哥伦比亚人不大喜欢邀请客人到家中作客，但一旦被邀请，首次访问按照惯例须送鲜花给女主人。

计程车免小费，行李一件小费20比索。饭店、旅店小费占总费用的10%～15%。其他每次可给10～20比索。

礼仪

礼节礼仪

哥伦比亚人在社交场合与客人相见，一般惯以握手为礼。男人在见面或离别时，要与在场的所有人握手；妇女一般只和妇女握手。

一般礼仪

在任何生意达成交易之前，哥伦比亚商人总喜欢慢吞吞地思考，喜欢一边啜饮着哥伦比亚的清咖啡，一边轻声地讨论问题。

务必安排在你到达波哥大的第一天放松一下自己——那里的高海拔会使你受到影响。

称谓与问候

握手是习惯的见面方式。男人们在进入一户人家或一群人之中时要与每个人握手，告别时也得一一握手。妇女之间通常不握手，她们紧握对方的前臂。

对哥伦比亚人称呼时要用他们的姓氏加头衔。

约会与准时

在哥伦比亚各地并非必须做到严格遵守时刻，但在较大的城市里，准时就较为重要。

款待与馈赠

应邀到哥伦比亚人家里作客时，如果时间许可，习惯上要在到达前送去水果、鲜花或巧克力之类礼物；如果来不及，事后送也可以，同时该附上一封感谢信。礼品一般不应该是个人用品，除非你与对方非常熟悉。如果是这样的话，可以给男的送领带，给女的送香水。

示意动作

当众打呵欠是不礼貌的。

饮食习惯

哥伦比亚桑德省会布加拉曼卡市人素有食蚁的特殊习惯。他们招待客人用的杯盘都印有一个体态硕大、双翅欲振的蚂蚁，这种蚂蚁是桑德省人民最喜爱的食品之一，一般他们都是经油炸后食用，其价值昂贵，味道极佳。他们在宴请时，很讲究餐桌的摆设，认为恰到好处的摆有显示主人的热情和雅趣，是达到宴会目的的重要因素。他们平时惯用西餐，用餐使用刀叉。他们很喜欢中国菜肴，尤其中国的宴会设计更令哥伦比亚人赞不绝口。

哥伦比亚人在饮食嗜好上有如下特点：

注重讲究宴会设计，注重菜肴的造型色彩。

口味一般喜清淡，爱甜味。

主食以米为主，也爱品尝面类食品。

副食爱吃猪肉、牛肉、香肠、火腿、鸡、蛋类等；蔬菜爱吃土豆、辣椒、葱头、四季豆、生菜、芹菜、通心粉等；调料爱用胡椒粉、番茄酱、奶酪、桂花、桂皮、蒜、黄油、鸡油、糖等。

对煎、烧、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。

中餐喜爱苏菜、沪菜、京菜。

菜谱很欣赏什锦大拼盘、煎牛排、樱桃肉、爆炒腰花、火腿明虾片、元葱铁鸡排、干烧四季豆、松鼠鳜鱼、百鸟朝凤、清汤银耳等风味菜肴。

水酒喜欢葡萄酒、啤酒等；饮料喜欢喝矿泉水、咖啡、可乐等；对中国的香片花茶很感兴趣。

果品爱吃香蕉、芒果、西瓜、葡萄等果；干果爱吃葡萄干等。

信仰忌讳

哥伦比亚人绝大多数信奉天主教，还有少数人储备奉基督教。哥伦比亚的诺亚纳马人，相信捕杀猎物其神灵将会对捕杀者和其家属进行报复。为了防止妖魔袭击，孩子们从小就佩戴保护神象。神象是刻在小木棍上或人形或蟾蜍、蜘蛛等动物形象，以消灾避邪。哥伦比亚新教派“麻袋人”，认为人体右边作恶多端，是罪恶之源。所以，他们把身体的右半边从头至脚用麻袋片遮掩起来（故称“麻袋人”），左半体裸露在外。无论作任何事情，只用左手，禁用右手。他们最忌讳“13”、“星期五”，并视其为灾难、厄运的数字和日期；最厌恶基督教中传说的叛徒犹大；因此，他们在每年复活节前的星期六，总习惯焚烧犹大丑像，以示解化痛恨。在哥伦比亚做搬运工的印第安人中间，广泛存在着对青春期女孩有种恐惧感。他们认为这时期的女孩是不祥的根源。因此，要被隔离三四年，让其一个人孤独地生活在荒野的茅屋中。在这期间，这些搬运工谁也不愿见她。因为，在他们的传统观念中，认为此时对哪怕是看她一眼的人，都会构成威胁。故要用兽皮制成的大头巾把她的脸、胸和脚盖起来，并用带子捆隹她的手臂和大腿，以不让她出去“污染”小路或河水，并驱除她身上的邪气。他们忌讳有人议论斗牛运动的不好。他们认为：民间传统的习俗不容他人说三道四，只有不懂礼貌的人才会贬低他们引为自豪的斗牛运动。他们特别忌讳黑色和紫色。因为这两种色彩在他们的眼里都属于令人懊丧的色彩。

节日

哥伦比亚节日较多，其中的固定节日有：1月1日新年；5月1日劳动节；7月20日国庆节（独立日）；8月7日博亚卡战役纪念日；12月8日圣母无玷受胎节；12月25日圣诞节。

除此之外，还包括圣周、东方三圣节、圣约瑟节、基督圣体节、圣彼得节、耶稣升天节、圣母升天节、种族节、卡塔赫纳独立日等不固定的法定节日。

哥伦比亚法律规定，每周工作5天，每天工作8小时，周六、日为公休日。部分企业周六上午为工作日。

军事

国防

总统为武装力量最高统帅。武装力量总司令部是最高军事指挥机构。最高军事咨询机构为最高国防委员会。

实行高中生义务兵、普通义务兵和志愿兵制三结合的后备役制度。高中生义务兵服役期为1年，普通义务兵服役期为2年。陆、海军还征召部分志愿兵。

现任武装力量总司令弗雷迪·帕迪利亚·德莱昂（Freddy PADILLA de León）上将，陆军司令奥斯卡·冈萨雷斯·培尼亚（Oscar GONZALEZ Pe a）上将，海军司令吉列尔莫·巴雷拉·乌尔塔多（Guillermo BARRERA Hurtado)上将，空军司令豪尔赫·巴列斯特罗斯·罗德里格斯（Jorge BALLESTEROS Rodríguez）上将，国家警察局长奥斯卡·纳兰霍·特鲁希略（Oscar NARANJO Trujillo）少将。

军力

哥伦比亚三军总兵力万人。陆军万，分编为步兵旅、独立机械化营、别动营、伞兵营和高炮营等。海军万人，编为2支舰队，2个陆战营和海军航空队，1支海军陆战队；拥有各型舰艇90余艘，其中潜艇4艘，驱逐舰4艘，护卫舰4艘，装备各型飞机10架。空军万人，装备各型飞机200余架，其中作战飞机72架、武装直升机72架。此外，准军事部队（国民警察）万人。

军费

2009年，哥国防预算亿美元，占政府预算总额%。

指挥体系

宪法规定，总统为武装力量最高统帅，是国家安全、防务事务的最高决策人。国家anquanweiyuanhui为最高安全咨询机构，成员有内政、国防、司法、交通部长、武装力量总司令、国家安全局长、警察总局局长。最高国防委员会为最高军事咨询机构，成员有国防部长、武装力量总司令、陆军司令、海军司令、空军司令和警察总局局长。国防部为政府中一个部，是最高军事行政机关。武装力量总司令部是最高军事指挥机构，直接对三军行使军事指挥权。武装力量联合参谋部为武装力量总司令部的执行机构，由三军参谋长组成；陆、海、空三军司令是本军种最高军事长官，直接对本军种负责。总统通过国防部和武装力量总司令部对全国武装力量实施领导和指挥。

交通运输

综述