第十四章 干煸肥肠(2/5)
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亲王等人也是好奇的看着小山。
“对了,今天有几道新菜,不知道各位有没有兴趣尝尝?”小山看到场面有些沉闷。
“哦,又有什么新菜?”一听说有新菜,大家都是眼前一亮。
“第一个菜叫做干煸肥肠,由于部位比较独特,所以不知道大家能不能接受?不过要是诸位与这个菜失之交臂的话,肯定会后悔的。”小山故意吊着大家都胃口。
听了小山的话大家被勾起了好奇之心。
肥肠在川菜中的地位是非常高的,之前是直接买的处理好的匹格兽肉,所以只有肉的部分,什么耳朵、猪下水之类的都被扔了。但是仙府开府之后,专门开辟了一个角落用来圈养各种活物,所以很多的匹格兽都是仙府自己处理的。
不一会儿,一大锅干煸肥肠便端了上来。
众人提鼻一闻,闻起来的确有些怪怪的,由于亲王在,所以大家都等着亲王先动筷。
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