第八十二章 红烧肉出锅（2/5）

“取匹格兽左右肋排上方的肉，放入锅中焯水，同时往锅中倒入一瓶极品仙酿，少量的沙姜、白蒜......”

“嗤！”当仙府的人倒入极品仙酿的时候，贵族阵营中直接发出了一阵牙疼的声音，要知道这样一瓶极品仙酿现在可是炒到了十几万乾元币啊。

结果被小山用来做菜，简直是暴殄天物。

小山根本不理睬，来回地走动，仿佛雄狮在巡视自己的领地一样。

不由自主地瞟了一眼周围的参赛选手，结果发现竟然有人在做肥肠，小山又看了其他厨位，发现他们虽然没有做肥肠，但是起码肥肠还在桌上。

小山眼角微微一凝：看来是被针对了，既然要玩儿那我们就好好玩儿吧！

“打出肉沫，然后将肉切成一寸见方的肉块，注意每块肉的大小要一致。”

“放入葱姜蒜爆香。”

“捞出残渣，放入砂糖，注意糖色，由白变成深红。”小山在旁边缓缓地说道。

“倒入肉块，注意每块肉都要均匀地染上糖色。”

“倒入清水，然后倒入一瓶极品仙酿。”

“嗤！”又是一阵牙疼的声音。