第四十三章 ：巴厘岛（3/5）

五常和常州老六坐在躺椅上，啃着椰蓉，不远处看见了海边一群人拖着一张大网，摩拳擦掌，准备下海 。

男女老少一大群人，一张网也有几百米长 。

五常一瞅 ：奥哟，抓鱼还有强烈的仪式感呐 ！

几个年轻人在前面拽网头，先把网头拽进海里，再拖成一个扇形，也不需要太深的地方，海水及腰就行 。

众人齐心合力，喊着号子，开始朝岸边拽网 ：

嘿哟·嘿哟，嗨哟·嗨哟 ！哎嘿哟，一嘿哟 ！

众人拾柴火焰高，五常脱了裤子，只穿一条小裤衩，赤条条加入了拖网的大部队 ：

嘿哟，嗨哟 ≈≈ ！

果然有鱼啊，触底的拖网，一拖到浅水区，鱼儿开始在网里乱窜，没头没脸的撞击，五常肚皮都能感受到鱼儿的撞击，很快，常州老六也加入了战团 。

拖完一网，继续再拖，还有不少的鱼儿，后来五常才知道，这是附近村落一年一度的鱼汛，每年都有 。

沙滩上啪啪跳着三寸来长的海鱼，老六问五常，这是什么鱼，五常说，鲅鱼，也叫马鲛鱼，味道极佳 。

拖完了鱼，一个村长模样的老者，邀请五常到他家吃鱼，而且，这一天，乃是他们传统的渔汛节日，不但有拖鱼项目，晚上还有传统的巴厘岛歌舞表演 。

一说到歌舞表演，攒劲的节目，常州老六眼睛都亮了，直点头 。

五常则是特别的想吃鱼，他想瞧瞧巴厘岛当地做鱼的手法，其实，这种小鲅鱼最好的做法就是干煎，或者红烧 。

腌好之后做成鲅鱼干，上炉子烤来吃味道也很好 。

五常果然看到了他们的吃法，简单粗暴，直接烤 ！

将几条鲅鱼抹上特制辣椒酱，用芭蕉叶整条包好，细线绳稍微一绑，放在炉灶的炭火上直接烤 。

烤了一会儿，芭蕉叶就开始滋滋冒烟，缈缈的青烟 。

常州老六从附近小卖部扛来一大捆当地啤酒 。

老村长则拿出了自酿的米酒，五常浅尝一杯，竟然有些福建米酒的味道，巴厘岛盛产大米，米酒酿制极为容易 。

而且，爪哇这个国家，酒类管控比较严格，也就催生了私酒的酿制，什么白兰地，威士忌，伏特加，杜松子，各类品牌洋酒，当地都能买得到 。

这算是贴牌生产，莆田做假鞋的最有心得，印尼人也不能落于中国之后呀，所以，酒吧KTV很难喝到真酒 。

我们国人信用不咋滴，造假更是一大致富法宝，从当年的叄鹿奶粉，到苍南假奶粉事件，惨痛的回忆历历在目，这些奶粉把很多孩子吃成了大头娃娃，因为里面根本没有奶粉成分，其主要成分 ：

乳清粉 ！

乳清粉是什么玩意儿，乳清粉就是淀粉，玉米粉也是淀粉，基本么有啥营养成分，大头娃娃普遍营养不良 。

你以为现在就没有啦，去趴夕夕瞧瞧呗 ！

假如我们将老祖宗传承的聪明才智，都泛滥在了这些地方，那么 ：

我们失去的不仅仅只是信用问题 。

五常最喜欢喝的酒，就是朗姆酒和龙舌兰酒 。

爪哇的酒吧里面，龙舌兰酒一般比较贵，龙舌兰酒也叫Tequila ，以墨西哥为原产地，世界知名酒类，其制作原料就是墨西哥特产 ：龙舌兰 。