第一百一十一章 抢生意的(2/4)

刘婉点头说:“没错,一般烤肉是没什么技术含量,但是咱们家烤肉和别人家不一样的是,里面调料的微妙差别。

他们调不出和咱们一样的腌料,哪一种调料多了,哪种调料少了,味道就不一样了,他不可能学到真传。”

“这样啊!”王孝稍放心。

“竞争早晚会出现的,但是我们要坚持自己的风味。

顾客也肯定有一部分要流失的,但是我们抓住忠实顾客,保持一定的营业额就行了。

这个市场这么大,我们也不可能完全独占。”

刘婉讲道理给王孝听,省得他太过于忧虑。

王孝似懂非懂,还是担心自己技术被人学走,客人流失了,所以只是忧心忡忡地点了点头,并未真正释怀。

“咦,你们烤肉卖完了吗?”

就在母子俩对话时,一个顾客走过来问。

“是的,刚卖完了,明天上午可以早点过来。”刘婉客气地道。

对方闻言,却有点失望地道:

“算了,我去集市上买吧,那边多了三家烤肉摊,只是我听说你们这家最正宗,才过来看看,没有我去买集市上的吧。”

说完,那人就离开了。

但他的话给刘婉和王孝冲击却很大。

他们刚才还在说这件事,没想到人家已经支起摊子,直接抢生意了。

“娘,怎么办?”王孝委屈地问。

王礼闻言,也有点着急,却不知如何是好。

商业竞争无处不在,哪怕是一个小小的烤肉生意。

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