第一百八十七章 盲人摸象(3/5)
她知道刘婉的蛋炒饭可不是普通的加个蛋而已,做起来成品就象黄金米饭,和她做的其它美食一样勾人心鬼。
刘婉见王怜也想要吃蛋炒饭,自是一口答应。
吴慧留的米饭还挺多的,因为她知道王孝是个大肚汉,所以特意多留了一些饭,大约有一斤米左右。
刘婉自己本人只要吃个三两左右,给王孝五两,给王怜二两就够够了。
刘婉打了三个鸡蛋,分出蛋清,将蛋黄打散,放入米饭中搅拌混合,如此一来,米饭被裹上了一层金黄色的蛋,明亮亮的特别好看。
刘婉把油锅加热,倒上备好的香菇虾米,炒熟后,就把拌了蛋的饭倒入锅中。
蛋炒饭要做得好吃的秘诀,就是油锅一定要热。
在热油锅里,米饭上的蛋液受热立马就迅速包裹在米粒上,雪白的大米变成了黄金米。
闻到蛋炒饭的香味,王怜的肚子已经开始“咕噜”叫了。
“娘,你之前教我的,说什么‘腹鸣如鼓’,这就是吧?”
王怜倒是真聪明,活学活用。
刘婉夸了她一句,撒上葱花,将蛋炒饭出锅。
王怜捧着自己那一碗,坐到桌前,认真地吃了起来。
其他的人闻着饭香,也不好意思找刘婉讨吃的,因为他们毕竟都吃过了午饭,但刘婉和王孝还没吃午饭。
刘婉见大家看着他们吃饭,一副要滴口水的样子,就笑着说:
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