第717章:年(1/3)
虽然特殊,却不是难吃的那种。
叶绯把板栗磨成了细细的板栗泥,混合了一点点的猪油,让板栗变得更加油润。
加了少许糖之后,包成饺子。
不过这饺子,她没有打算拿来煮,而是煎。
算是做成了板栗酥的变形版。
将这特殊的板栗馅儿的饺子单独放好,因为烹制的方法不同,怕到时候弄混了。
煮当然没问题。
但因为板栗馅儿是甜的,混合饺子皮煮出来的口感又不同于一般的甜品,味道还是会差一些的。
将饺子包好,在上面覆上一层保鲜膜,免得饺子暴.露在空气中,饺子皮会干裂。
尤其是家中有暖气,温度着实是高,而且还特别干燥。
林婶儿中间包到一半儿,就准备午餐去了。
要不然不知道什么时候才能吃上午餐。
不过那时候饺子也已经包了大半儿,剩的不多了。
老太太、迟静思和叶绯三个人,很快便将剩下的包好。
林婶儿出来将餐桌都收拾好。
便将午餐端了出来。
因为晚上年夜饭还有大餐。
中午吃的比较简单。
一些卤味都是林婶儿前些天为了过年,先卤好的。
比如酱牛肉,卤猪肚,熏鱼,腊肠,还有猪皮冻。
这些就能有五盘儿了。
另有一些别人送的卤味儿酱货礼盒,也有好多。
老宅已经分了一些给在老宅工作的人。
像是保镖,门卫,园丁,负责院落打扫的人,自然也不会落下洪管家和林婶儿。
可就是这样,也还有好多。
几乎不用怎么开火。
林婶儿把那些拿出来。
有的可以冷拼,有的需要加热一下才更好吃。
余下就是拌了点儿凉菜,也很简单。
中午除了二老,就是迟静思和叶绯,再加上小家伙、洪管家和林婶儿。
着实也吃不了太多。
叶绯则趁着一碟碟的菜摆上桌的时候,出门去叫小陌和老爷子回来吃饭。
这一老一小在外面两个小时,竟然也不觉得冷。
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