第1236章：你可别整崩了他们的心态（2/4）

论经验，长平的学生非但一点儿不输，恐怕还要胜过他们许多。

不是说工作经验，而是像这种比赛的经验。

现在他们要参加的是比赛，而不是工作。

所以心态必须要好好地转换过来。

到时候比赛的时候，一定要有比赛经验丰富的人作为主导。

可长平的学生比赛经验丰富，但校外的选手瞧不上他们，打心眼儿里不服气。

到时候队内出现分歧，甚至不只是分歧。

那别提赢了，这一队的比赛恐怕都进行不下去。

所以就要趁现在，一定要先把这部分人赢服了。

叶华松看着温温柔柔的，此时却用一种温柔却又不容人反驳的语调说：“语气在这儿心中不服，觉得不公平，倒不如赶紧改变策略。如果觉得自己能在一小时之内就完成，那就赶紧专心料理。”

“要是自己原定的菜品在一小时之内无法完成，那就赶紧改变错略，或者简化步骤，或者直接改变菜品。”叶华松说道。

几人被叶华松提醒后，回过神来，赶紧低头处理。

“这就是比赛经验不足，临场应变能力欠佳。”国文博以正常的音量评价道，就是让众人都听到。

“我知道，你们一些人觉得长平的选手还是学生，缺少社会阅历和经验，觉得自己当了十几年厨师，难道还比不上学厨几年的人？”赵顾显开口，“但是别忘了，你们将要一起迎接的就是比赛，而不是在某家餐厅工作。”

“你们要接受的比赛，不需要你们的社会阅历。会用到你们的料理经验，但经验也是一把双刃剑，它确实会成为你们的助力。却也容易让你们过分依靠经验，而且缺少变通以及创造力。”

“长平在授课时，教授料理的时候，从不会让学生们遵循固定的食谱。我们要的是创造力，是变通能力，而不是凭借经验，觉得这就是对的，那就是错的。不是凭借着固定的菜谱，觉得这就应该这么做，那么做就是不对。”赵顾显说道。