第七十八章 我今天要跟状元喝一杯(2/3)
如果汪阳辉今天真的拿这么好的酒给程均喝了,那他得欠县长多大的人情啊!
“县长既然那酒这么贵就别喝了,我也不会喝什么酒,你给我喝都浪费了,这样,我自己去挑一瓶酒。”
既然躲不过喝酒的命运,那程均就主动请命吧!
“程均哥,你喜欢喝什么口味的,我可以帮你选选。”
柜子里有好多酒,不过程均对那些叫不上来名的红酒不感兴趣,不过对这些烈酒倒是起了好奇心。
程均拿起这瓶F国的威士忌,它是以麦芽和谷类为原料,而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。
洋酒有好多种,有烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒。烧酎的工艺和食用酒精相同,龙舌兰酒则以默默国特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产。
按有关规定要求,洋酒标签上要有国文标识及卫生检验检疫章,因此没有国文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
看过这些程均就看到一瓶伏特加酒,它是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
还有朗姆酒,它是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。口感甜润、芬芳馥郁。
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
最后一个就是金酒了,又名叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
“程均哥,这么多酒你都看半天了,你到底想要喝哪个啊!”
程均在这看了半天的洋酒介绍,心里也都记住了,这马上就要上北京了,不知道点洋玩意怎么跟那些外国人交流。
没错,北京的外国人就是多,几乎是随处可见,说不定程均的同班同学也有呢!
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