重生之恶少_第69章（2/3）

张习远几人体力消耗更严重，都点点头。餐厅离莫凡准备的落脚点并不远，几位大少爷难得地劳动双腿走着过去。

莫凡很快就见到了前来挑战的少年。

这会儿正是饭点，透明玻璃窗后边的厨房已经忙碌无比，那个少年就搬了张椅子蹲在外边看着里面的大厨忙碌个不停。少年的打扮有些奇怪，像是清朝向民国过渡那个时期的服饰，头发很长，不过是整整齐齐的长辫子，他背后背着个布包，隐约能看出里面那套刀具的轮廓。

张习远都惊奇起来：“这……这是走错片场了吧！”

少年似乎也注意到他们的到来，一看领着莫凡几人过来的是那个餐厅负责人，他把辫子甩到后面，黑得发亮的眼睛盯着他们看：“我叫向平安，你们谁是那个舌头很厉害的人啊？”

餐厅负责人看向莫凡。

少年虽然打扮有些不同于常人，心智却是很正常的，看见餐厅负责人的目光就知道莫凡是正主。他“哦”地一声，说：“他们对你都很服气，你肯定比他们更厉害。听说你是餐厅的老板，为什么没有让他们做自己喜欢的菜？总是让别人来点单，来来去去都是那几个菜，进步不了的。”

“你说得有道理。不过这里是餐厅，要把一道菜摆上菜单，需要考虑成本、考虑时令、考虑客人的接受度。”看得出眼前这少年似乎真的很喜欢厨艺，莫凡笑了：“要做出花样繁多的食物并不难，可是那并不适合这里。我爷爷说过以前对我说过，‘好厨子不应该挑剔，即使是最简单的菜也应该认真去做’，他们现在虽然在重复着相同的菜色，可每次的使刀、抓味、烹调都有不同。只要能抓住每一次细微的变化，对他们以后做更复杂的菜式肯定会有帮助。”

向平安被他说得有些迷茫：“是这样吗？”