第25章 酿新酒,遇李靖(3/4)

本朝之人对饮酒颇为喜爱,不过通常所喝的大多是新酿之酒。并非是新酒更加美味,实则众人都清楚酒越陈越香醇,只是未经蒸馏的酒度数过低,保存的条件极为苛刻,稍有疏忽就可能变质腐坏。因此,平日里人们所饮用的多为新酒,那些能够保存数年甚至数十年的好酒,一般都是在重大节日庆祝或者招待重要宾客时才会使用,就连程俊这样的富家公子,平日里也很难有机会品尝到。

既然蒸馏酒尚未被发明,对于程俊而言,这无疑是一个绝佳的赚钱好时机。毕竟与酿造酒相比,蒸馏酒的出现堪称酿酒界具有划时代意义的变革,必定会在整个社会掀起一阵热潮。其中所蕴含的利润之大简直难以想象,倘若能够一直保守蒸馏酒的秘密,程俊定然能够成为大唐首屈一指的富豪。

所以,程俊计划酿制蒸馏酒,一方面是由于系统任务,毕竟皇帝陛下和应国公急切地渴求美酒。另一方面,原因很是简单,那就是为了获取丰厚的财富。

“嗯,做工精细,应当没有问题!”程俊对蒸馏器进行了细致入微的亲自查验,不禁连连点头,心中满是满意。他发现这蒸馏器的做工着实精巧,那铁锅和木桶衔接之处可谓严丝合缝,毫无半点缝隙。桶的中上部精心开了个小孔,有一根铜管稳稳地斜着向上插入,铜管上头呈现出勺子的形状,恰到好处。实际上,木桶的盖子乃是个矮桶,两边分别精心设置了出水孔和进水孔,底部则是铁制的锥形,那锥尖精准地正对着下面的勺子头,整个构造堪称精妙绝伦。

在使用之时,需要持续不停地往矮桶里加入冷水,而后将准备好的酒糟放进大锅里进行蒸煮。由于酒精的沸点相对较低,受热之后便会化为气体缓缓上升,当遇到冰冷的锥形底部瞬间就会凝结变成液体,随后顺着精心设计的纹路经过锥尖精准地滴到下面的勺子里,再通过铜管顺畅地流到桶外。

蒸馏酒的度数颇高,通常能够达到五六十度之高,故而需要经过精心调配方才能够饮用。密封保存的时间越是长久,其味道就越发浓郁醇厚,令人陶醉。就算开封了,也能够在一年之内保持不变质,品质稳定。蒸馏酒和传统的非蒸馏酒相比,优势极为显著,一目了然。一旦正式推出,毫无疑问肯定会迅速取代当下现有的非蒸馏酒,成为酒中翘楚。

就在程俊满心欢喜地畅想蒸馏酒即将带来的巨额财富时,忽然有下人匆匆来报,说是应国公来了。

程俊当机立断,让人将武士嬳直接带到此处,心中打着算盘,打算当面为他蒸一次酒看看,好让武士嬳亲眼见识这蒸馏酒的奇妙之处,从而投入更多资金,助力自己赚取更多的财富,成就一番辉煌的事业。

不一会儿,武士嬳等人一路谈笑着,并肩缓缓走来。程俊不敢有丝毫的疏忽,神色匆忙且带着几分紧张地快步迎了上去。

“晚辈程俊,参见各位前辈!”程俊毕恭毕敬,极为郑重地上前施了一礼。他的目光快速扫过众人,当看到李靖的身影时,心中不禁一惊。

没想到能在此处见到这位大名鼎鼎的人物。

李靖,大唐的一代名将,为大唐的江山社稷立下了赫赫战功。他早年便展现出卓越的军事才能,历经无数战役,平定各方叛乱,战功彪炳。他用兵如神,谋略过人,指挥作战时沉着冷静,总能以奇制胜。不仅如此,他还为人正直,忠心耿耿,深受朝廷的信任和百姓的爱戴。在历史的长河中,他的功绩被后人传颂,被誉为大唐的军事支柱之一。

武士嬳笑道:“程三郎,这卫国公的威名想必你也有所耳闻。他也爱酒,听说你酿新酒,特来观看。”

程俊连忙点头:“晚辈久闻卫国公大名,今日得见,实乃荣幸。”

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